Slnko svieti a to je dobre
Je leto, slnko svieti a nám je horúco. To je dobré a my vám povieme prečo. Nedostatok slnka v zime spôsobuje aj zlú náladu. Nedostatok vitamínu D môže spôsobiť nemalé zdravotné problémy.
Podľa štúdie uverejnenej vo februárovom čísle časopisu Health trpí nedostatkom takzvaného slnečného vitamínu viac ako polovica populácie. Vitamín D je pritom nenahraditeľný pri tvorbe kostí a zubov, pretože podporuje vstrebávanie vápnika a fosforu. Pokiaľ vám tento vitamín chýba, telo si ho začne odoberať z kostí, odkiaľ putuje do krvi, aby sa pokrylo chýbajúce množstvo potrebné pre fungovanie srdca a nervov.
Odborníci tak upozorňujú na súvislosť so srdcovými chorobami, mozgovou mŕtvicou, vysokým krvným tlakom, diabetom a samozrejme osteoporózou. Tento vitamín tiež hrá dôležitú úlohu v prevencii proti rakovine, predovšetkým proti rakovine hrubého čreva, pľúc a prostaty.
Nízka hladina vitamínu D môže spôsobovať i zápalové ochorenia čriev (Crohnova choroba), ale pravdepodobne tiež prispieva k vyššiemu výskytu chrípok a nachladnutí v zimných mesiacoch. U detí hrozí riziko krivice.
“Správny prísun vitamínu D je skutočne dôležitý zvlášť u detí, inak im hrozí riziko mäkkých a lámavých kostí. Je ale nevyhnutný aj ako prevencia rozvoja osteoporózy v dospelosti a zároveň pomáha zvyšovať obranyschopnosť organizmu,” hovorí nutričná terapeutka Jitka Rusková z Poradenského centra Výživa detí.
“Vitamín D sa vytvára kontaktom slnečného žiarenia s pokožkou. Na pokrytie potrebnej dávky stačí vystaviť slnku tvár a ruky trikrát týždenne asi 15 minút. Záleží však aj na farbe pleti. Ľudia so svetlejšou pleťou môžu využiť až sedemdesiat percent žiarenia, zatiaľ čo tí s tmavšou farbou len niečo medzi tromi až tridsiatimi percentami.”
Vitamín D tiež môžeme do tela dostať pomocou jedla, prípadne doplnkami stravy, pamätajte na to.
